夕食その2
夕食ご紹介の続編です。まずは、屋久シカの刺身。昼間に西部林道で見かけた屋久シカの残像が蘇ります。かわいそう~と思いつつ、実食!やっぱり何となく馬刺しのようなお味。ちょっと臭いがきつめです。すったしょうがが添えてあるので、それを肉で包むようにして食べました。癖が強いので(動物臭が強い)ダメな人にはダメでしょうが、私はまずまずおいしくいただけました。
こちらは、これまた屋久島名物の一つである、トビウオの天ぷらとさつま揚げ。トビウオの肉は、かなり肉厚で歯ごたえがあって、びっくりしました。さつま揚げもとっても美味しかったです。(これまたピンボケですみません。)右は、締めのご飯セット。漬物がたまりませんねぇ~。お茶漬けにしてサラサラといただきました。
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